中午简单的吃一口,说是简单,但也没糊弄,做的是卤肉饭。
徐老太把调料放好之后,就让高迎春和徐小妹看着点火,小火慢炖,锅里的汤汁正正好好能炖到开饭的时候。
马俊负责烧水晾凉了备用,回头让毛毛安排人用马车把凉开水拉过来。
徐老太就带领做饭组的其他人去腌酸菜了。
徐老太和二舅妈负责清理大缸,一共买回来四十个,徐焕说要全部用来腌酸菜,这么老些人怕是一冬天根本不够吃。
毛毛按照徐焕的要求安排人去接着去买大水缸、白菜、萝卜、青瓜、芥菜、大葱、大蒜以及大量的盐、糖、酱油、醋、白酒、顺带大量收鸭蛋鸡蛋,鸟蛋也行,是蛋就中。
徐焕都想好了反正也是要折腾一回,那就干脆腌酸菜腌咸菜咸蛋就一起来吧!
顺带再搞点皮蛋出来,时不时的还能吃上一顿皮蛋瘦肉粥,
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